近期，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的餐飲食品安全大檢查結(jié)果顯示，涉事袁記云餃門店因食物中混有異物，已被立案調(diào)查。這一事件源于消費(fèi)者焦先生在北京市海淀區(qū)袁記云餃六道口店用餐時，發(fā)現(xiàn)云吞面內(nèi)有一條黑紫色長約3厘米的蚯蚓。
焦先生表示，11月19日他在涉事門店花費(fèi)14元購買了一份鮮肉云吞面。用餐到最后時，他意外發(fā)現(xiàn)面內(nèi)有一條長約3厘米的紫黑色蚯蚓。向商家反映后，店家僅提出退回14元餐費(fèi)。
事件曝光后，引起了廣泛關(guān)注。11月30日，袁記云餃相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，已向消費(fèi)者焦先生道歉，雙方達(dá)成和解。同時，對涉事門店作出整頓一周的處罰，并開除店長，處分涉事員工。
北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報(bào)的最新一期餐飲食品安全大檢查結(jié)果顯示，招牌名稱為“袁記云餃”的北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司存在食物中混有異物的問題，違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，被立案調(diào)查。
記者檢索發(fā)現(xiàn)，上述通報(bào)中所指的“招牌名稱為‘袁記云餃’的北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司”正是涉事的袁記云餃六道口店。此外，還有兩家“袁記云餃”的餐飲店因“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，被責(zé)令改正，給予警告。
食品安全關(guān)乎公眾健康，任何餐飲企業(yè)都應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保食品的安全和衛(wèi)生。對于此次事件，袁記云餃應(yīng)認(rèn)真反思，切實(shí)改進(jìn)，確保類似問題不再發(fā)生。同時，消費(fèi)者也應(yīng)提高警惕，關(guān)注食品安全，共同維護(hù)自身權(quán)益。
